ThixOfood 2, gıda işleme makineleri için üretilmiş harika bir grestir. ThixOgrease ile aynı teknolojiyi paylaşır. Kalınlaştırıcı olarak, karmaşık bir kalsiyum sulfonat kalınlaştırıcı sistem kullanır. Bir çok gres, yağlama özelliğini kendi baz yağından alır ve kalınlaştırıcıyı tüm parçaları bir arada tutan bir sünger olarak kullanır. ThixOfood 2 ise tüm parçaları bir arada tutmakla kalmaz, aynı zamanda pas ve korozyonu önleme, aşınmayı azaltma ve yüksek basınçlarda çalışabilme fonksiyonlarını da yerine getirir. Damlama noktasının yüksek olması, düşük sıcaklıklarda gösterdiği mükemmel özellikler nedeniyle ThixOfood 2 gerçek bir çok amaçlı gıda makineleri gresi olarak kullanılmaktadır. Yüksek sıcaklıklarda kullanım, gresin damlama noktası ile değil, beyaz yağın oksidasyona direnci ile sınırlandırılmıştır.
Yüksek basınç ve yüksek sıcaklık gresinin gerektiği yerlerde, gıda işleme tesislerinde tüm gres uygulamalarında kullanılması gereken kaliteli bir grestir.
Gıda maddelerinin yağlayıcı ile temas olasılığının bulunduğu ortamlarda güvenle kullanılır. Bu konuda FDA’nın (USA, Food and Drug Administration) öngördüğü koşullarla uyumludur. Gıda maddelerinin üretiminde, imalatında, paketlenmesinde, işlenmesinde, hazırlanmasında,nakliyesinde kullanılan makine ve ekipmanların tüm hareketli ve hareketsiz parçalarına uygulanır. Yüksek basınç ve aşırı sıcaklıklarda sorunsuz görev yapar. Termal ve mekanik sabitlemesi fevkaladedir.
Çalışma ısısının -23 °C ile 150 °C arasında olduğu ortamlarda uygulanabilir. Sıcaklığın kısa sürelerle 176 °C’ye kadar çıkmasında sakınca yoktur.
AMBALAJ : 400g tüp; 10 tüp = 1 koli
Servis sırasında önceden kullanılmış olan gresden daha farklı sınıf bir gres kullanılmak istenirse, eski gres yağının, ortamdan tamamen temizlenmesi gerekir. Zira iki farklı gres birbirine karışırsa performansı düşüren uyum sorunları çıkabilir. Ancak bu tip bir temizliğin mümkün olmadığı veya pratik görülmediği durumlarda “Gres Uyum Çizelgesi”ne genel bir rehber olarak başvurulabilir. Bu çizelgeler, kalınlıklarına göre çeşitli greslerin aralarındaki uyum değerlerini listeler.
Yağların karışması durumunda veya değişik uygulamalarda, yağların uyum tablolarında belirtilen sonuçları göstermesi beklenir. Uyum tablolarına bağlı kalınması gereken durumlarda da istenmeyen bir etkiyle karşılaşmamak için eski yağ ve rulmanlar tamamen temizlenmelidir. Sonuçlar genellikle çizelgelerde gösterilen sınır değerlere yakın olacaktır. Ancak “Gres Uyum Çizelgesi”nin tüm markaları kapsamadığını unutmamak gerekir.